Σάντουιτς τόνου με chutney ρόδι, λαχανικά και πορτοκάλι
O καλύτερος φίλος μιας εκδρομής είναι το διάσημο σάντουιτς, που μπορείς να το φτιάξεις γρήγορα και σε πάρα, μα πάρα πολλές εκδοχές.Προτίμησα όμως να αποφύγω τα κλασσικά και συνηθισμένα κι επέλεξα να δώσω ένταση, γεύση κι όχι μόνο, αφού πέρα από κολατσιό μπορεί να το απολαύσεις μεσημέρι και βράδυ!Για να το πετύχω αυτό, χρησιμοποίησα το απίθανα γευστικό και υγιεινό Chutney ροδιού με λαχανικά και πορτοκάλι από την Ωδή στο ρόδι που ανέδειξε όλη τη γεύση του τόνου και την έκανε γλυκόξινη.
Υλικά:
- Ψωμί σικάλεως πολύσπορο
- 1 κονσέρβα τόνο
- Κόκκινο λάχανο
- 2 κουτ. σούπας καλαμπόκι
- 2 κουτ. σούπας Chutney ροδιού με λαχανικά και πορτοκάλι, της εταιρείας Ωδή στο ρόδι
Εκτέλεση:
Ανοίγουμε το ψωμάκι μας στη μέση και απλώνουμε το Chutney ροδιού με λαχανικά και πορτοκάλι στη βάση.
Συνεχίζουμε βάζοντας τον τόνο και το λάχανο ψιλοκομμένο. Τελευταίο θα μπει το καλαμπόκι.
Δεν χρειάζεσαι τίποτα άλλο αυτό θα σε χορτάσει κι είναι έτοιμο σε μόλις λίγα λεπτά. Είναι τέλεια ιδέα και για μπουφέ.
Το Chutney ροδιού με λαχανικά και πορτοκάλι από την Ωδή στο ρόδι θα το βρεις εδώ: https://www.ode.global/el/shop/