Τα καλοκαιρινά απογεύματα αναζητάμε ένα δροσερό γλυκάκι και τι καλύτερο από το να χρησιμοποιήσουμε το ελληνικό μας γιαούρτι και αγνά ελληνικά προϊόντα; Αυτό το Γιαουρτογλυκό με Μαρμελάδα Ρόδι, είναι η καλύτερη και ευκολότερη λύση!

Μάλιστα, επέλεξα να χρησιμοποιήσω την μαρμελάδα ρόδι της Ωδή στο Ρόδι.

Υλικά:

• 2 πακέτα μπισκότα (πτι-μπερ/digestive)
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι
• Μαρμελάδα ρόδι Ωδή στο Ρόδι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομμάτια. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα. Προσθέτουμε τα σπασμένα μπισκότα στο μίγμα και ομογενοποιούμε ανακατεύοντας. Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση και ρίχνουμε όλο το μίγμα απλώνοντάς το. Από πάνω βάζουμε και μια στρώση Μαρμελάδας Ρόδι και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4-5 ώρες πριν σερβίρουμε.

Έτοιμο το Γιαουρτογλυκό με Μαρμελάδα Ρόδι.

Καλή απόλαυση!

Tip:

Χρησιμοποίησα μπισκότα πτι-μπερ, το ένα πακέτο τα απλά και το άλλο με κακάο!

Βρείτε τη μαρμελάδα Ρόδι στο https://ode.global/shop/

 

Μια συνταγή της www.faganoula.gr

Μπορείτε να δείτε μερικές ακόμη απολαυστικές προτάσεις :

• Βελουτέ Κολοκύθας με Γαρίδες και Chutney Ρόδι – Καρότο (πατήστε εδώ)
• Sandwich Pulled Beef με Bbq Sauce (πατήστε εδώ)
• Μπάρες Καραμέλα και Μαρμελάδα Ρόδι Σταφύλι (πατήστε εδώ)

• Υγιεινά Ρολάκια με Chutney Ρόδι Μήλο (πατήστε εδώ)

• Τρουφάκια Καρύδας (πατήστε εδώ)

• Αλμυρή Πάστα Φλώρα με Chutney Ρόδι – Μήλο. (πατήστε εδώ)

• Πράσινη Σαλάτα Ρόδι, Φράουλες και Dressing (πατήστε εδώ)

• Σπιτική Λεμονάδα – Ροδάδα – Ωδή. (πατήστε εδώ)

• Πλύσπορο Ψωμί με Κατίκι και Μαρμελάδα Ρόδι. (πατήστε εδώ).

• Τιραμισού Ρόδιο
• Παγωτό Cheesecake Ρόδι
• Εποχή καλοκαιρινή.