Χυλοπιτάκι – κρόκος – μανιτάρι – 500 γρ

Συστατικά: αλεύρι σκληρού σίτου, σιμιγδάλι, φρέσκο αγελαδινό γάλα, κρόκος Κοζάνης, μανιτάρι porcini
Βάρος: 500γρ.
Η εκδοχή της χυλοπίτας σε μικρά τετράγωνα κομματάκια ή αλλιώς, τουτουμάκια για κάποιες περιοχές της Ελλάδας ( Πελοπόννησος ). Ζυμωμένο εξ ολοκλήρου με αυγά, κατάλληλο για σούπες, γιουβέτσι στο φούρνο και πολλές άλλες συνταγές.

Χρόνος Βρασμού 5-7 λεπτά.