Ψαρονέφρι με Μήλα και Dressing Ρόδι Σταφύλι
Είμαι εδώ για να μοιραστώ μαζί σας ένα ακόμα χειμερινό κυριακάτικο φαγητό! Το Ψαρονέφρι με Μήλα και Dressing Ρόδι Σταφύλι.
Μ αρέσει πολύ να συνδυάζω φρούτα με κρέας! Του δίνουν άλλη γεύση και ένταση κάνοντας το ακόμα πιο γευστικό και ζουμερό.
Γι’ αυτό επέλεξα να προσθέσω μέσα στο φαγητό μου dressing ροδιού με χυμό σταφύλι από την εταιρεία “Ωδή στο ρόδι” που έκανε τη σάλτσα του
φαγητού μου μοναδική.
Υλικά
- 2 φιλέτα χοιρινό ψαρονέφρι
- 2 μήλα
- Αλάτι-Πιπέρι
- Θυμάρι
- 20ml dressing ροδιού με χυμό σταφύλι «Ωδή στο ρόδι»
- Ελαιόλαδο
- Χυμό από 1/2 πορτοκάλι
- Χυμό από 1/2 λεμόνι
Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψαρονέφρι κομμένο σε κομμάτια.
Προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι, τους χυμούς από πορτοκάλι και λεμόνι και το θυμάρι.
Μόλις αρχίσει να μαγειρεύεται προσθέτουμε μέσα τα μήλα κομμένα στα 8 κομμάτια.
Αφού μαλακώσει προσθέτουμε μέσα το dressing ροδιού με χυμό σταφύλι “Ωδή στο ρόδι” και αφήνουμε τη σάλτσα μας να δέσει!
Έτοιμο το Ψαρονέφρι με Μήλα και Dressing Ρόδι Σταφύλι.
Σερβίρουμε με πουρέ, με ρύζι με σπυριά φρέσκου ροδιού με ότι και αν επιλέξετε η γεύση του είναι υπέροχη!
Καλή σας όρεξη!!
Βρείτε όλα τα προϊόντα μας εδώ: www.ode.global
Μια συνταγή της Mrs Olivespoon
Μπορείτε να δείτε μερικές ακόμη απολαυστικές προτάσεις :
- Βελουτέ Κολοκύθας με Γαρίδες και Chutney Ρόδι – Καρότο
- Sandwich Pulled Beef με Bbq Sauce
- Μπάρες Καραμέλα και Μαρμελάδα Ρόδι Σταφύλι
- Ψαρονέφρι BBQ Sauce Ρόδι
