Είμαι εδώ για να  μοιραστώ μαζί σας ένα ακόμα χειμερινό κυριακάτικο φαγητό! Το Ψαρονέφρι με Μήλα και Dressing Ρόδι Σταφύλι.

Μ αρέσει πολύ να συνδυάζω φρούτα με κρέας! Tου δίνουν άλλη γεύση και ένταση κάνοντας το ακόμα πιο γευστικό και ζουμερό.

Γι’ αυτό επέλεξα να προσθέσω μέσα στο φαγητό μου dressing ροδιού με χυμό σταφύλι από την εταιρεία “Ωδή στο ρόδι” που έκανε τη σάλτσα του φαγητού μου μοναδική.

 Υλικά

• 2 φιλέτα χοιρινό ψαρονέφρι
• 2 μήλα
• Αλάτι-Πιπέρι
• Θυμάρι
• 20ml dressing ροδιού με χυμό σταφύλι «Ωδή στο ρόδι»
• Ελαιόλαδο
• Χυμό από 1/2 πορτοκάλι
• Χυμό από 1/2 λεμόνι

Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψαρονέφρι κομμένο σε κομμάτια.

Προσθέτουμε το αλάτι, πιπέρι, τους χυμούς από πορτοκάλι και λεμόνι και το θυμάρι.

Μόλις αρχίσει να μαγειρεύεται προσθέτουμε μέσα τα μήλα κομμένα στα 8 κομμάτια.

Αφού μαλακώσει προσθέτουμε μέσα το dressing ροδιού με χυμό σταφύλι “Ωδή στο ρόδι” και αφήνουμε τη σάλτσα μας να δέσει!

Έτοιμο το Ψαρονέφρι με Μήλα και Dressing Ρόδι Σταφύλι.

Σερβίρουμε με πουρέ, με ρύζι με σπυριά φρέσκου ροδιού με ότι και αν επιλέξετε η γεύση του είναι υπέροχη!

Καλή σας όρεξη!!

Βρείτε όλα τα προϊόντα μας  εδώ: www.ode.global/el/shop

Μια συνταγή  της Mrs Olivespoon

Μπορείτε να δείτε μερικές ακόμη απολαυστικές προτάσεις :

• Βελουτέ Κολοκύθας με Γαρίδες και Chutney Ρόδι – Καρότο (πατήστε εδώ)
• Sandwich Pulled Beef με Bbq Sauce (πατήστε εδώ)
• Μπάρες Καραμέλα και Μαρμελάδα Ρόδι Σταφύλι (πατήστε εδώ)

• Υγιεινά Ρολάκια με Chutney Ρόδι Μήλο (πατήστε εδώ)

• Τρουφάκια Καρύδας (πατήστε εδώ)

• Αλμυρή Πάστα Φλώρα με Chutney Ρόδι – Μήλο. (πατήστε εδώ)

• Πράσινη Σαλάτα Ρόδι, Φράουλες και Dressing (πατήστε εδώ)

• Σπιτική Λεμονάδα – Ροδάδα – Ωδή. (πατήστε εδώ)

• Πολύσπορο Ψωμί με Κατίκι και Μαρμελάδα Ρόδι. (πατήστε εδώ).

• Κουλούρι Γεμιστό με Chutney Ρόδι-Καρότο (πατήστε εδώ).

• Αλμυρός Κορμός με Σιρόπι Ρόδι (πατήστε εδώ).

• Ψαρονέφρι BBQ Sauce Ρόδι