Υγιεινά, γρήγορα και εύκολα Ταρτάκια με Μαρμελάδα Ρόδι.Χρειαζόμαστε λίγα αλλά καλα υλικά με ποιότητα, όπως μια καλή μαρμελάδα. Εγώ επέλεξα Μαρμελάδα Ρόδι χωρίς προσθήκη ζάχαρης από την www.ode.global/shop @ode_sto_rodi.
Υλικά:
250γρ corn flakes χωρίς ζάχαρη
150 γρ βούτυρο λιωμένο
300γρ κρεμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα
2,5 κουταλιές της σούπας μέλι
Εκχύλισμα βανίλιας
Ξύσμα από ακερωτο πορτοκάλι
Εκτέλεση:
Σε πολυκοπτικο μηχάνημα βάζουμε τα corn flakes,να γίνουν τρίμμα όχι σκόνη. Μετά από λίγο ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και χτυπάμε ακόμη λίγο.
Σε θήκες για μαφινς, βάζουμε από μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα αυτό και με το κουτάλι δίνουμε σχήμα.
Χτυπάμε τη κρύα κρέμα γάλακτος ,με το μέλι ,τη βανίλια και το ξύσμα έως να γίνουν σαντιγί όχι πολύ σφιχτή.
Από το μείγμα αυτό ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού,πάνω σε κάθε βάση.
Ψήνουμε στον αέρα για 10 λεπτά στους 170 βαθμούς.
Μόλις κρυώσουν καλά απλώνουμε τη σαντιγί,που έχουμε κρατήσει στο ψυγείο,σε κάθε βάση.
Γαρνίρουμε από πάνω, με ένα κουταλάκι του γλυκού Μαρμελάδα Ρόδι, σε κάθε ταρτάκι.
Διατηρούνται στο ψυγείο.
Εγώ προτιμώ τις αραιές μαρμελαδες που εισχωρούν απαλά σε άλλα υλικά.
Η συγκεκριμένη Μαρμελάδα Ρόδι, από την Ωδή στο ρόδι, έχει υπέροχη γευση, που ενισχύει το αποτέλεσμα στα ταρτακια.
Βρείτε όλα τα προϊόντα της Ωδής στο www.ode.global/shop,
Μια συνταγή της @ioanna_mitsakou
Μπορείτε να δείτε μερικές ακόμη απολαυστικές προτάσεις :
- Βελουτέ Κολοκύθας με Γαρίδες και Chutney Ρόδι – Καρότο (πατήστε εδώ)
- Sandwich Pulled Beef με Bbq Sauce (πατήστε εδώ)
- Μπάρες Καραμέλα και Μαρμελάδα Ρόδι Σταφύλι (πατήστε εδώ)
-
Υγιεινά Ρολάκια με Chutney Ρόδι Μήλο (πατήστε εδώ)
-
Τρουφάκια Καρύδας (πατήστε εδώ)
-
Αλμυρή Πάστα Φλώρα με Chutney Ρόδι – Μήλο. (πατήστε εδώ)
-
Πράσινη Σαλάτα Ρόδι, Φράουλες και Dressing (πατήστε εδώ)
-
Σπιτική Λεμονάδα – Ροδάδα – Ωδή. (πατήστε εδώ)
-
Πολύσπορο Ψωμί με Κατίκι και Μαρμελάδα Ρόδι. (πατήστε εδώ).
- Ψαρονέφρι με Μήλα και Dressing Ρόδι Σταφύλι
