Κρουασάν Καβουροσάλατα και Chutney Ρόδι

Τι ποιο λαχταριστό από ένα κρουασάν; Ειδικά όταν συνοδεύεται από ζουμερή καβουρόψιχα και πεντανόστιμο και σούπερ υγιεινό Chutney Ρόδι με μήλο, από την εταιρεία Ωδή στο Ρόδι, τότε απλά η γεύση πάει σε άλλο επίπεδο! Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε ένα Κρουασάν Καβουροσάλατα και Chutney Ρόδι!!!

Υλικά για το Κρουασάν Καβουροσάλατα και Chutney Ρόδι :

• 2 κρουασάν βουτύρου μεσαίου μεγέθους
• 200 γρ. καβουρόψιχα
• 3 κ.σ. μαγιονέζα
• 1 κ.σ. μαϊντανό προαιρετικά
• 2 κ.σ. Chutney ρόδι – μήλο, «Ωδή στο Ρόδι»
• Φρέσκο σπανάκι

Εκτέλεση:

Κόβουμε τα κρουασάν στη μέση και απλώνουμε 1 κ.σ. από το  Chutney ρόδι-μήλο στο καθένα.

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τη καβουρόψιχα κομμένη σε κυβάκια με τη μαγιονέζα και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο.

Μοιράζουμε το μείγμα στα δυο κρουασάν καβουροσαλάτα, καλύπτουμε με τα φρέσκα φύλλα από το σπανάκι και έτοιμο το υγιεινό κολατσιό!

Καλή σας απόλαυση!!

Δείτε επίσης τις παρακάτω λαχταριστές και υγιεινές συνταγές: